Jak bylo u Veselých? Prima. K tomu, že tam nevládla príma nálada jim na půdě lítají hejna molů. Farmářovi Vojtovi takové reference vadí, zvláště když jsou pravdivé a také proto, že moli zřetelně vadí Lence. Takže se po čase Vojta přestal vymlouvat a nakoupil pár mololapek. Dokonce testoval různé výrobce a typy lákající i na jiné podobné členovce. Vojta začal ničit endemita a ještě pro svůj boj čerstvě získal silného partnera. více

nám začala už letos. První jehňata pleměňáka Vendelína a bahnice Primy přišla na svět kolem Vánoc, což je super dárek od přírody. Další budou z lůn svých matek vypadávat jedno za druhým a to až tak do dubna, poněvadž na Beruny od Luďky Vendelín skočil až před měsícem. Jaký bude osud jehňátek? Čtěte dál... více

Zasušujeme stádo ovcí. Ne že bychom nevěděli, jak naložit s mlékem... Dáváme možnost matkám bahnicím alokovat svou energii na ty své orgány, o které jeví zájem plemeňák Vendelín. Vemeno to není. Zároveň jablka a hlavně hrušky dozrávají a jsou sladké až věda. Takže moštujeme. více

Na Biostatku ve Valči se rodině Veselých podařilo dotáhnout stavbu Zpracovny zemědělské výroby do zdárného konce a získat na to i potvrzující razítko Žlutického odboru výstavby. Tím pádem můžeme sýřit nejen v čistu, suchu, pohodlnu, ale i oficiálně. Úroveň výstupů se zvedla, v dobrém standardizovala a vějíř produktů rozšířil. Obrázek je rok a půl starej, aktuální stav je nejlépe k vidění při osobní návštěvě za ovčími sýry, smetanou, máslem, žinšicou i ovčí zmrzlinou. více

Vojtěch Veselý je ročník 1979, od ledna 2008 žije ve Valči, od léta 2009 se svou ženou Lenkou tamtéž jakož konečně i s Hedvikou a Kašparem. Takže jsme o sobě mluvili na setkání členů družení Lípa s hosty. Zazněly tam i náznaky dalšího textu... více

Obojí spěchá. Fyzické úpravy budovy a technologií uvnitř, venku i na pomezí. Jakož i formalit, které souvisejí s kolaudací téhož a proplacení dotační podpory na totéž taktéž. Lejstra vytvářím, kompletuji, skenuji a není to fotogenické, takže představuji pár obrázků (2) pořízených Romanem. více

Ačkoli v Jurtě nás to baví málo, nezačali jsme budovat rodinný domek, ale výrobní prostor. Sýrárnu. Takže víc, než kdy jindy se dá přiject bez obavy, že nebude dílo, ke kterému by se nedala přiložit ruka. Předem děkuji. Pomocníků se na stavbě vystřídalo hafo. Namátkou Myko, Králík, Františka, Míša, Ivan (ale tomu jsem zaplatil normálně cash, tak nevím, jestli se to počítá), Vintíř, Marika... samozřejmě Lenka s Hevikou. Velký skok jde na vrub Kmenovcům Alonovi, Amacovi, Jonatanovi a Šorešovi. více

Radikálním prvkem je kořenová čistička odpadních vod, poněvadž se na jejím budování podílelo neuvěřitelné množství protagonistů od dodavatelů ideje přes dobrodince napříč sférou komerce i nezisku až po média veřejné i soukromé služby. Celá barvitá parta nás posledních půldruhého roku natahovala pro mohutný skok kupředu v plnění snů všech HeLeVo. více

Spartánské ubytovací zařízení v podobě teepee vyrostlo v sadu. Tím pádem máme kde nechat přenocovat účastníky táborů, výměn, workcampů. I WWOOFer může na čas teepee obydlet. Zatím jsme v něm ogrilovali zeleninu i maso, popili, popovídali, oheň hořel a měsíc svítil. Stojí kousek od včelařské maringotky, takže když s exkurzujícími dětmi koukáme na včely, útočištěm před vniknutím do ráje/pekla žihadel nám tvoří právě tato stavba prérijních indiánů. více

Farmář většinou na farmě bydlí. My od adventního času LP 2009 také, takže jsme farmáři a biostatek je farma. Bydlíme v jurtě. Než abychom se nastěhovali v létě a báli se zimy, zahájili jsme bydlení na podzim a těšíme se na jaro. Zatím máme zásoby dřeva a topíme s pauzou v hodině mezi psem a vlkem v podstatě nonstop. Kombinace peter s izolací z ovčí vlny se jeví být celkem v cajku. více