Konec laktace, začátek ovulace a hlavně ovocnace
8.10.2015
Zasušujeme stádo ovcí. Ne že bychom nevěděli, jak naložit s mlékem... Dáváme možnost matkám bahnicím alokovat svou energii na ty své orgány, o které jeví zájem plemeňák Vendelín. Vemeno to není. Zároveň jablka a hlavně hrušky dozrávají a jsou sladké až věda. Takže moštujeme.
Začali jsme těsně před Uklizeno Biopárty koncem září, abychom měli připravené bag-in-boxy plné pěti litrů pasterizovaného jablečno hruškového moštu za 150,-. Ten máme teď vpodstatě stále a za nějaký čas - až dojdou hrušky - vyrobíme několik várek (pastér má 200l, takže várka = 40 beden) čistě jablečného. Asi koncem října, až i jablka dosáhnou pořádné sladkosti, až rostě pořádně dozrajou.
Máme také krásné litrové PETky a 3litrové kanystříky také z plastu s ouškem, takže se v nich dobře odnáší mošt čerstvý k rychlému vypití. Přijdete, natočíme, odejdete. Litr za pětadvacet nebo se dohodneme jinak.
A je to, přes zimu abych dal dohromady pořádný e-shop, žejo.
Autor: biostatek | Sekce: ELEMENTY | Tisk | Poslat článek známému