Zpracovna zemědělské výroby naposledy před kolaudací
24.3.2015
Obojí spěchá. Fyzické úpravy budovy a technologií uvnitř, venku i na pomezí. Jakož i formalit, které souvisejí s kolaudací téhož a proplacení dotační podpory na totéž taktéž. Lejstra vytvářím, kompletuji, skenuji a není to fotogenické, takže představuji pár obrázků (2) pořízených Romanem.
Pro potřeby žádosti o proplacení jsem spočítal, že se zpracovnou přibývají 3 nové technologie a 6 nových produktů. Multifunkční sýrařský kotel, který umožní vyrábět pasterizovat mošt, vařit povidla, javorový sirup i ovčí sýr. Na smetanu máme odstředivku, na balení svíčkové a vaření kolínek vakuovačku. Před vstupem do provozu smyčka se špinavou šatnu (montérky dolu), koupelnu se sprchovým koutečkem, toaletou a umyvadlem navazující na šatnu čistou (zástěru na sebe a nazout bílé kroxy). Chlaďák ještě není a ani mytí konví stihneme do kolaudace, žádosti i konce měsíce března 2015 stěží. Zato hezky vypadá obchůdek s dřevěnou podlahou, stěnami omítnutými hlínou, výlevkou přímo na zdi a v každém horním rohu svítilnu. Ještě váhu s pokladnou, abych tam umístil. Kotelna, v té běží kotel už od Silvestra a teď také. Tuhle u nás pracoval buldozer, takže pár terénních úprav kolem vstupů, kořenovky a hlavně té zanedbávané cesty, co k nám vede z vesnice. Seškrábnutí nahliněného hřbetu mezi kolejemi od pneumatik snad zabere i při příjemném a dobře dopadnuvším řízení dotčených orgánů. Držte, prosím, palce, aby se životnímu prostředí, hygieně, veterině, hasičům, představitelům obce i sousedům stavba zamlouvala i z profesionálného hlediska.
Ještě aby tento web naznal změn směrem k e-shopu. Nebo spíš přijeďe nee-, zveme generálně. Ale až po kolaudaci.
Autor: biostatek | Sekce: ELEMENTY | Tisk | Poslat článek známému